در این نوشته می خوانید:
سلامت دندان به دو چیز اصلی بستگی دارد، آنچه داخل دهان می گذارید و اینکه چگونه آن را پاکسازی می کنید. همه می دانند که قند علت اصلی پوسیدگی و بیماری های دندان است. چندین دهه است که دندانپزشکان توصیه می کنند برای حفظ سلامت دندان ها و بدن خود از خوردن قند اجتناب نمایید. با نادیده گرفتن باکتری های مضر داخل دهان و نرساندن غذایی که آنها برای تولید اسید و پلاک نیاز دارند، از ایجاد حفره های دندانهی و گسترش بیماری لثه جلوگیری می کند. برای کنار گذاشتن قند، جایگزین های متعددی برای قند ابداع شده اند، با این حال یکی از آنها در صدر قرار دارد زیرا نه تنها شیرینی مزه را دارد، بلکه به مبارزه با پوسیدگی دندان نیز کمک می کند. این ماده زایلیتول نامیده می شود و یکی از افزودنی های خارق العاده به جعبه ابزار دندانی است.
زایلیتول نوعی الکل است که به صورت طبیعی در اکثر گیاهان وجود دارد، مخصوصاً میوه ها و سبزیجات. این ماده برای اهداف تجاری هم از ذرت و هم از درختان توس استخراج می شود. پس از استخراج، از نظر ظاهر و مزه شباهت زیادی به شکر دارد، اما هر وعده آن حاوی ۴۰ درصد کالری کمتر و ۷۵ درصد کربوهیدرات کمتر است. گرچه دندانپزشکان به هر چیزی علاقه مند هستند که به ارتقاء سلامت کل بدن کمک کند، اما رقم کالری زایلیتول چیزی نیست که آن را شگفت انگیز کند. اما زایلیتول در کتب دندانپزشکی ماده ای شگفت انگیز است، زیرا در حقیقت جلوی پوسیدگی و ایجاد حفره های دندانی را می گیرد و می تواند آسیبی که به مینای دندان ها وارد شده است را نیز ترمیم کند.
زایلیتول به دندان ها کمک می کند زیرا هیچ آسیبی به آنها وارد نمی کند. قند توسط باکتری ها در هم شکسته می شود و یک محیط اسیدی داخل دهان بوجود می آورد. اسید و باکتری های مضر پلاک دندانی و تار تار تشکیل می دهند که باعث پوسیدگی دندان ها و بروز بیماری لثه می شوند. از سوی دیگر، زایلیتول توسط باکتری های مضر در هم شکسته نمی شود و روی pH دهان هیچ تأثیری ندارد. باکتری ها نمی توانند رشد کنند و به پلاک های دندانی و تارتار تغییر شکل دهند زیرا آنها چیزی برای “خوردن” برای ایجاد محیط مضر ندارند، جایی که پوسیدگی و بیماری بیداد می کنند. زایلیتول طعمی شیرین و بدون عوارض جانبی مضر فراهم می آورد.
علاوه بر این، بعد از گذشت زمان، استفاده از فراورده های زایلیتول نشان داده است که کیفیت باکتری های موجود داخل دهان تغییر کرده است. در نهایت، باکتری های مضر کمتر و کمتری قادر هستند روی سطح دندان ها زنده بمانند زیرا چیزی برای تعذیه کردن از آن وجود ندارد.
اما به اینجا ختم نمی شود. زایلیتول حتی به بدن در ترمیم مینای دندانی که با قند آسیب دیده است نیز کمک می کند. زایلیتول ترشح بزاق را افزایش می دهد، که برای کمک به پاکسازی دهان از قند های اضافی ضروری است. بزاق یکی از مهم ترین راه های طبیعی است که می تواند از پوسیدگی و ایجاد حفره های دندانی جلوگیری کند زیرا دائماً باکتری ها را از روی دندان ها با خود می برد. بزاقی که حاوی مقادیر زیادی قند است می توانند pH کمتر و اسیدی تری داشته باشد. بزاق حاوی زایلیتول دارای pH بالاتر و اساسی تری است. وقتی بزاق دارای pH اساسی است، کلسیم و نمک های فیفات موجود در بزاق قادر هستند با بخش هایی از دندان پیوند بخورند که آسیب دیده است و شروع به ترمیم منطقه مستعد حفره کنند.
به صورت طبیعی، زایلیتول در میوه ها و سبزیجات یافت می شود، با این حال، در اشکال تجاری که از ذرت یا درخت توس استخراج می شود، مفیدتر است. شما می توانید این شکل زایلیتول را در جایگزین های شکر، خمیر دندان ها، آدامس های بدون قند، دهانشویه ها، برخی آبنبات های خاص، و قرص های نعنا، و حتی نخ دندان ها پیدا کنید.
استفاده از زایلیتول بسیار راحت است. شما می توانید کار خود را با استفاده از آن به عنوان جایگزینی برای شکر در رژیم غذایی خود آغاز کنید. کاهش مقدار شکری که استفاده می کنید همیشه برای سلامت دندان ها و کل بدن شما مفید است. سپس، برای آنکه هر چه سریع تر از مزایای زایلیتول بهره مند شوید، بعد از هر وعده غذایی آدامس حاوی زایلیتول بجوید. بجوید. این کار باعث می شود غدد بزاقی شما درست پس از صرف غذا تحریک شوند و بزاق تولید کنند، و قندها را با خود ببرد و باکتری های مضر را گرسنگی بدهد. تصور می شود ۵ گرم زایلیتول بهترین مقدار ممکن برای پیشگیری از حفره های دندانی باشد. علاوه بر این، اگر برای اثرات مفید زایلیتول آدامس یا قرص نعنا مصرف می کنید، مطمئن شوید که زایلیتول یکی از مواد صدر فهرست مواد تشکیل دهنده آنها باشد.
پیشگیری از حفره های دندانی، برای سلامت دندان ها، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. علاوه بر دو مرتبه مسواک زدن در طول روز، هر مرتبه به مدت دو دقیقه، یک مرتبه نخ دندان کشیدن در طول روز، و چکاپ های منظم دندانی توسط دندانپزشک، افزودن زایلیتول به روتین سلامت دهانی می توانند فوق العاده کمک کننده باشند. اگر در مورد زایلیتول هر گونه پرسش دیگری در مورد زایلیتول دارید، دفعه بعد که به دندانپزشک مراجعه کردید از او در مورد آن بپرسید یا با دندانپزشک خود تماس بگیرید.